魔芋烧鸭子川菜做法超小厨
1. 准备食材
将鸭子洗净,切成块状。将魔芋切成块状备用。
2. 焯水
将鸭子和魔芋放入开水中焯水,去除腥味和血水。
3. 煸炒
将焯水后的鸭子和魔芋放入锅中,加入适量的油煸炒。
4. 加入调料
加入适量的姜蒜,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,白糖,盐等调料,继续煸炒。
5. 炖煮
加入适量的水,将魔芋和鸭子炖煮至熟透。
6. 装盘
将炖煮好的魔芋烧鸭子装盘,撒上葱花即可。
这是一道川菜中的家常菜,口感鲜美,营养丰富。魔芋具有消水肿,降血脂的功效,而鸭子则富含蛋白质,对身体有很好的保健作用。希望您喜欢这道魔芋烧鸭子川菜做法超小厨。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/3YGDjwh0zPvq.html