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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下排骨炖淮山怎么弄好吃的问题，以及和排骨炖山药汤怎么炖才有营养的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
排骨炖山药汤怎么炖才有营养
材料：枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉。
做法：
1、排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出；把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右；
2、山药去皮洗净，斜刀切块；倒入煲得差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右；起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
排骨炖山药怎么做好吃
原料：
排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法：
1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;
2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;
3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味
排骨炖山药的家常做法步骤
主料：排骨适量，铁棍山药适量
辅料：姜适量，八角适量，桂皮适量
调料：盐适量，料酒适量，生抽适量
做法：
1.排骨剁成段。
2.冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。
3.锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。
4.铁棍山药去皮切滚刀块。
5.放入锅中，加盐调味，同煮15分钟即可。
排骨淮山搭配什么煲汤
排骨淮山是一对很好的搭配，它们可以一起用来煲汤，可以增加汤的营养和口感。以下是几种常见的搭配建议：
1.淮山排骨汤：将排骨和淮山一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮1-2小时。可以根据个人口味加入姜片、枸杞等调料。这道汤有滋补养颜、润肺止咳的功效。
2.黄豆排骨淮山汤：将黄豆、排骨和淮山一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火慢炖2-3小时。这道汤富含蛋白质、钙质和维生素，具有滋补身体、健脾益气的作用。
3.枸杞排骨淮山汤：将排骨、淮山和少量枸杞放入锅中，加入适量的清水，焯水后再重新煲煮1-2小时。枸杞具有明目、滋阴补肾的功效，能够提升这道汤的营养价值。
4.红枣排骨淮山汤：将排骨、淮山和适量的红枣一起放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火炖煮2-3小时。红枣具有补血、养心安神的作用，与排骨、淮山一起煲汤能够增加营养价值。
这些搭配均可以根据个人口味和需求进行调整，加入适量的盐和调料提升口感即可。希望您能够尝试并享受美味的排骨淮山煲汤！
关于本次排骨炖淮山怎么弄好吃和排骨炖山药汤怎么炖才有营养的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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