【川菜做法泡椒圣子王】
泡椒圣子王是一道川菜中的名菜,以其鲜美可口、香辣回味的口感而深受人们的喜爱。下面是一份泡椒圣子王的川菜做法,供您参考。
材料:
- 圣子王200克
- 泡辣椒100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
做法:
1. 将圣子王洗净,切成小块备用。
2. 将泡辣椒剁碎备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入料酒,放入圣子王块煸炒至变色。
6. 加入泡辣椒碎、盐、糖、鸡精,继续翻炒几分钟。
7. 装盘即可。
以上就是川菜做法泡椒圣子王的做法,希望您能喜欢。
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