各位老铁们好，相信很多人对南瓜蒸肉要怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于南瓜蒸肉要怎么弄好吃以及小南瓜蒸肉最正宗的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
南瓜粉蒸肉是怎么做的
用料
南瓜一颗
五花肉适量
大米适量
花椒少量
葱姜适量
各种调味适量
做法步骤
1、大米和少量花椒一起搅拌，不用太细。大概细盐般就行了。
2、五花肉加入料酒，葱姜，五香粉，蚝油生抽腌制二十分钟让它入味。
3、南瓜顶部开盖，取肉去籽。
4、米粉加入猪肉搅拌至猪肉完全粘上米粉，加入适量的水。
5、南瓜肉放底层，肉铺在上面蒸半个小时左右。让南瓜充分吸收了肉香，制作
小南瓜蒸肉最正宗的做法
以下是小南瓜蒸肉的最正宗做法：
所需材料：
猪肉馅300克
小南瓜1个
香菇3朵
葱姜蒜适量
料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉适量
步骤：
将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。
将小南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，香菇泡软切丝备用。
在蒸碗中铺上一层小南瓜块，再将腌制好的猪肉馅铺在南瓜块上，最后再铺上香菇丝。
将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可。
小贴士：
猪肉馅可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或豆瓣酱等调料。
蒸肉的时间可以根据肉块大小和个人口感进行调整，一般20分钟左右即可。
如果喜欢汁多肉嫩的口感，可以在蒸肉前在肉馅中加入适量的水或高汤。
希望这个做法能够帮到你，祝你做出一道美味的小南瓜蒸肉！
南瓜蒸肉，不是把肉放在整个南瓜里的那种
南瓜切细片（最好刨丝），保持干燥。如鸟巢般平铺在小钢碟里。
腿肉去掉筋膜后，剁碎。加盐、酱清、糖、胡椒粉、料酒、生粉搅拌均匀，挤入鸟巢中间。
热油爆香大蒜（最好也能爆香一些银鱼）浇在肉上面。加1汤匙清水。
饭煲有隔层就放在隔层上蒸，没有隔层用一个三脚架撑起来蒸，饭熟菜也熟了。
南瓜里面放肉是什么菜
用料
南瓜头一个
猪肉末100克
大米100克
葱半根
姜适量片
生抽两勺
蚝油一勺
盐少许
鸡精半勺
酱油1勺
做法步骤
1、大米需要提前泡好，准备好食材
2、把葱姜和猪肉馅一起剁好，加入所有的调料
3、加入泡好的大米
4、把泡好的大米放入肉馅
5、把猪肉馅和大米搅拌均匀
6、把已经搅拌好的馅塞入南瓜里
7、已塞满肉馅的南瓜
8、上面再塞一层大米
9、上过蒸，开锅蒸半小时
10、开饭啦
关于南瓜蒸肉要怎么弄好吃，小南瓜蒸肉最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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