1. 将腊肉清洗干净,切成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干水分备用。2. 将腐竹清洗干净,切成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干水分备用。3. 将青椒、红椒清洗干净,去籽切成小块备用。4. 热锅凉油,加入姜...

1. 热锅凉油,将切好的瘦猪肉丝煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒出香味。2. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖继续煸炒,再加入切段的腐竹和切好的青红椒丝继续翻炒。3. 最后加入适量的生粉勾芡即可。适用人群:这道...

6. 加入姜蒜末煸炒出香味,加入生抽、老抽煸炒均匀。7. 加入腐竹、青红椒块继续煸炒,加入适量的水,烧开后转小火焖煮15分钟。8. 加入盐、糖、鸡精调味,继续焖煮10分钟,直到肚条入味即可。9. 汤汁...

【湘菜豆腐腐竹家常做法】1. 豆腐是一种营养丰富的食品,其中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分,而腐竹则是豆腐的替代品,两者搭配在一起,不仅可以增加豆腐的营养价值,还可以提高口感。2. 湘菜以口味鲜美、...

1. 将腐竹切成约 2 厘米长的段,放入开水中焯水至软化,捞出沥干水分备用。2. 青椒、红椒去籽切成小块备用。3. 干辣椒切段,姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味后捞出备用。5. 加...

牛腩腐竹煲的做法1. 牛腩是指腹部肌肉的肉,肉质鲜嫩,口感极佳。腐竹是一种豆制品,质地柔软,口感丰富。2. 将牛腩切成块状,焯水去除血水和异味。3. 在锅中加入适量的水,放入牛腩块和姜片,炖煮至牛腩变...

(1)将芹菜洗净切成小块,木耳泡软切丝,腐竹泡软切段备用。(2)热锅凉油,放入蒜末爆香,加入芹菜和木耳翻炒均匀。(3)加入适量的水,放入腐竹,煮至腐竹变软,加入盐、鸡精调味。(4)翻炒均匀后,起锅装盘...

过油腐竹是一道美味的川菜,做法有很多种,以下是几种常见的做法:1. 过油腐竹炒牛肉:将腐竹切成小块,和牛肉一起炒,加入豆瓣酱和葱姜蒜炒香,最后加入盐、糖和鸡精调味即可。2. 过油腐竹拌鸡肉:将鸡肉切成...

【自制腐竹做法】腐竹是一种营养丰富、口感鲜美的豆制品,常见于中国南方地区。自制腐竹的方法简单,味道鲜美,可以参考下述做法:- 干腐竹 50克- 食用油 2汤匙- 盐 适量1. 将干腐竹放在清水中浸泡 ...

【h2】麻辣腐竹的做法腐竹是一种常见的豆类食材,营养价值丰富,口感细腻。它不仅营养丰富,而且是一种低卡路里、高纤维的食物,对于减肥和保持健康非常有帮助。今天,我们将介绍一种非常简单的麻辣腐竹的做法,让...

【卤腐竹的做法大全】1. 腐竹是一种传统的中式豆制品,口感柔软,味道鲜美,深受人们的喜爱。在烹饪过程中,腐竹可以根据不同的口味和喜好进行不同的变化,制作成各种美味的菜肴。2. 卤腐竹是一种将腐竹经过卤...

干锅腐竹的做法干锅腐竹是一道美味可口的中式菜肴,主要由腐竹、肉类、蔬菜等食材烹制而成。在中国传统文化中,腐竹被视为“年年有余”的吉祥食品,而干锅腐竹更是被誉为“下饭神器”。下面,我们就来介绍一种干锅腐...

腐竹拌芹菜的做法腐竹拌芹菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,味道鲜美,口感丰富,营养丰富。腐竹和芹菜都是健康的食材,搭配在一起不仅美味还营养丰富。下面是腐竹拌芹菜的做法,供您参考。1. 准备食材:腐竹 10...

【腐竹煮鱼的做法】腐竹煮鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,用鱼和腐竹煮在一起,味道鲜美,营养丰富。腐竹是一种营养丰富的豆制品,富含植物蛋白、纤维素和维生素B等营养物质,而鱼则是富含氨基酸和矿物质的食物,两...

4. 加入适量的盐、鸡精和生抽,加入适量的料酒,翻炒均匀。5. 翻炒至食材熟透,汤汁浓稠即可关火。腐竹黑木耳青瓜的做法腐竹木耳青瓜的做法- 腐竹 200 克- 木耳 10 克- 青瓜 150 克- 蒜...

【段落一】腐竹丝是一种传统的中国小吃,以腐竹为主料,搭配瘦肉丝、鸡蛋等食材制成。腐竹丝质地柔软,口感细腻,不仅味道鲜美,还富含多种营养物质,如蛋白质、钙、铁等。【段落二】腐竹丝的加工过程较为简单,通常...

肉煲腐竹怎样做好吃?制作肉煲腐竹是一道非常受欢迎的中式菜肴。下面是一份详细的菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等的文章。【制作流程】- 腐竹 200 克- 瘦肉 100 克- 姜片 3 片- 蒜瓣 3...

1. 将干腐竹用清水泡发,变软后切成段备用。2. 瘦肉洗净切成小块,加入姜片和大葱,加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,加入适量的清水,腌制 20 分钟。3. 热锅凉油,加入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色。4....

(1) 腐竹和鸡蛋的详细制作流程腐竹和鸡蛋是经典的中式食材搭配,口感丰富、味道鲜美,而且简单易学。下面是一个详细的腐竹和鸡蛋炒制菜谱,供您参考。- 腐竹 200 克- 鸡蛋 2 个- 大葱 1 根- ...

炒腐竹是一道美味的中式菜肴,但是如何才能让腐竹炒得更好吃呢?下面是一些炒腐竹的技巧:1. 先焯水:将腐竹放入开水中焯水,这样可以去除腐竹表面的细菌和杂质,同时让腐竹更加鲜嫩。2. 加调料:在炒腐竹之前...