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1. 干腐竹提前用温水泡软,去除杂质和水分,切成约3厘米厚的片。2. 辣椒去籽切成段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒至变色。4. 加入腐竹片和盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀...

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