标签:芋头,共有 794 篇文章
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粤菜排骨焖芋头煲汤的做法
1. 芋头去皮,洗净,切成小块,用清水浸泡30分钟备用。2. 排骨洗净,切成小块,用清水浸泡30分钟备用。3. 热锅冷油,加入排骨煸炒至两面金黄。4. 加入芋头块,煸炒至芋头变软。5. 加入适量的清水...
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粤菜芋头红烧肉的正宗做法
2. 五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。4. 加入姜片、葱段和料酒,煮至香味挥发。5. 加入芋头块,加入适量的清水,煮至芋头软烂。6...
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粤菜芋头扣肉家庭版正宗做法
粤菜芋头扣肉家庭版正宗做法【1】芋头扣肉是一道传统的粤菜,口感香糯,肉质鲜嫩,十分美味。芋头扣肉的制作需要选用优质的五花肉,然后经过焯水、切片、腌制、蒸煮等多个步骤而成。【2】制作芋头扣肉时,需要选用...
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粤菜芋头香酥鸭胸的做法
粤菜芋头香酥鸭胸的做法如下:1. 准备好所需的食材,包括芋头、鸭胸、盐、胡椒粉、橄榄油等。2. 芋头去皮,切成小块,用盐腌制一段时间,让芋头出水。3. 鸭胸洗净,切成小块,加入橄榄油拌匀。4. 在锅中...
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粤菜芋头猪脚汤的做法大全
4. 加入猪脚块煸炒至变色,倒入料酒煮沸。5. 加入芋头块,倒入适量的水,加盖煮约 15 分钟,再加入盐和鸡精调味。6. 最后白胡椒粉适量,搅拌均匀即可。【3. 适合人群】这道菜适合各个年龄段的人群食...
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粤菜蒸排骨芋头的做法
1. 排骨洗净切小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2. 芋头去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。3. 热锅凉油,将排骨煸炒至两面金黄,加入葱姜蒜爆香。4. 加入芋头块,翻炒均匀,加入适量生...
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粤菜蒸排骨芋头的做法大全
【第1段】粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、营养丰富的特点深受全球华人的喜爱。蒸排骨芋头是一道经典的粤菜菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。【第2段】制作粤菜蒸排骨芋头...
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粤菜香芋头扣肉汁的做法
粤菜香芋头扣肉汁的做法如下:步骤一:选用新鲜的芋头和扣肉。芋头要去皮,切成块状,扣肉要彻底清洗干净,切成小块。步骤二:将芋头和扣肉放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌均匀直至变成浓稠的泥状。步骤三:将泥...
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芋头焖鸡粤菜做法窍门
芋头焖鸡是广东传统名菜之一,制作芋头焖鸡需要一定的窍门。以下是制作芋头焖鸡的4个窍门:窍门1:选用新鲜的芋头。新鲜的芋头口感更好,质地更柔软,可以更好地吸收鸡肉的汤汁。窍门2:清洗芋头。在清洗芋头之前...
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芋头粤菜好吃做法窍门是什么
芋头是广东常见的食材之一,不仅口感鲜美,而且营养价值非常丰富。在粤菜中,芋头常常被用作主要原料,其做法也各有特点。以下是几种芋头粤菜好吃做法的窍门:1. 选用新鲜的芋头:新鲜的芋头口感更好,肉质更细腻...
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芋头蒸鹅做法粤菜怎么做
芋头蒸鹅是广东传统的名菜之一,芋头和鹅肉都是优质的食材,将它们融合在一起,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是芋头蒸鹅的做法:- 1 鹅肉,约 500 克- 2 芋头,约 200 克- 3 姜,适量- ...
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豆豉蒸排骨芋头粤菜的做法
1. 芋头去皮,洗净,切成小块,用沸水焯水至熟,备用。2. 排骨洗净,切成小块,用盐、料酒腌制20分钟,备用。3. 豆豉酱的制作:将豆豉酱放入碗中,加入葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、...
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粤菜芋头梅菜扣肉的做法
1. 将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 芋头去皮切成小块,梅菜切成段备用;3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖...
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五花肉芋头煲粤菜做法窍门
五花肉芋头煲是粤菜中的经典菜肴之一,制作这个菜品需要一些窍门。芋头需要提前浸泡,去除表面的泥沙和杂质,同时五花肉也需要切成薄片,便于入味。在煮制芋头煲的过程中,需要加入一些调料,例如葱、姜、蒜等,增加...
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南瓜芋头的做法粤菜怎么做
【南瓜芋头的做法粤菜怎么做】南瓜和芋头是常见的食材,将它们搭配在一起可以制作出多种美味的粤菜。下面是一个简单的南瓜芋头的做法,供您参考。- 南瓜 250克- 芋头 250克- 蒜头 2瓣- 盐 适量-...
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粤菜芋头花样摆盘做法
【粤菜芋头花样摆盘做法】1. 芋头是一种营养丰富的食物,富含多种维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,预防疾病的发生。同时,芋头还含有一种叫做“多糖”的物质,能够增强身体的免疫功能,提高人体的抵抗力。2...
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川菜芋头烧排骨的做法
(1) 制作流程将芋头去皮、洗净,切成大块,备用。将排骨洗净,切成小块,备用。将锅洗净,加入清水,放入排骨块和姜片,煮至排骨变色,捞出沥干水分。热锅凉油,加入芋头块,炸至表面金黄色,捞出沥干水分。热锅...
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芋头烧鸭子川菜做法
芋头烧鸭子是一道川菜中经典的菜品,芋头口感丰富,与鸭肉的搭配更是相得益彰。以下是芋头烧鸭子的川菜做法。【第1段】将鸭子宰杀、洗净,切成块状。将鸭子块用开水焯水去血水,沥干备用。【第2段】准备芋头,将其...
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芋头烧鸭子 川菜做法
芋头烧鸭子是一道川菜中的名菜,口感鲜美,营养丰富。下面是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等信息。【制作步骤】- 鸭子 1 只- 芋头 2 个- 姜 1 块- 料酒 1 汤匙- 生抽 1 汤匙- 白糖 1...
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芋头做法大全川菜
芋头是一种营养丰富、味道鲜美的的食材,可以用来制作多种川菜。下面是一个以芋头做法大全川菜为主题的详细菜谱,包括详细的制作流程、适合人群和禁忌等。## 芋头红烧肉### 材料:- 芋头 500克- 五花...