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本篇文章给大家谈谈贵州烟熏腊肉怎么弄好吃，以及贵州大方熏腊肉正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
贵州干腊肉的配料熏制方法
贵州干腊肉先用盐，花椒，白酒腌渍一天，再用贵州特有柏枝树熏一个星期即可
贵州青椒炒腊肉做法
做法：首先取一块上好的腊肉，先将腊肉烧一下猪毛，猪毛用刀刮干净，洗几遍干净的水，再放在冷水锅里大火煮开十分左右，拿出来沥干水，切成小片片，在切点青，红辣椒和大蒜，先将腊肉炒一下，再放大蒜和青，紅辣椒一起炒岀香味，再放其他一些调料就好了
贵州腊肉怎么做好吃
买上五花肉五斤，抄盐一两五，花椒一两，小瓶二锅头白酒一瓶。
将酒均匀抹在肉上，将抄好的盐抹在肉上，再抹上花椒，密封二天后，取岀吹一周左右，用果皮，树枝熏一天。吹一周后可食用
贵州大方熏腊肉正宗做法
将新鲜猪肉用盐，花椒粉，酒腌渍好，再用贵州特有的柏树熏一个星期就可以了
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