大家好，关于米血肠怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于血肠怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
朝鲜族糯米血肠的制作全过程
食材准备：糯米、猪血、猪五花肉、猪板油、香菇、猪大肠、白糖、花生、食盐、老抽、生抽、白酒、鸡精、植物油、生姜、香葱、面粉。
制作过程：
1.制作肠衣。先把猪大肠用水正反面都冲洗一遍，然后加入白醋、面粉，在搓洗一遍。在处理的过程之后，加入盐揉搓干净，最后再用清水把这些都冲干净。然后放着备用。
2.糯米一定要提前五个小时用水泡。
3.然后将猪板油切成丁，香菇也切成丁。猪五花肉洗干净，也切成肥瘦相间的小丁。
4.处理猪血。猪血中加入冷水，然后搅拌均匀。最后将猪肉丁，香菇丁，猪板油丁和猪血放在一起，加入料酒，熟油，加入食盐，加入切好的香葱段，生抽、老抽、白糖一起搅拌均匀。这就是米肠的馅。
5.然后将制作好的猪大肠，一头用棉绳打死结，一定要扎紧。然后将做好的米肠的馅慢慢灌入猪大肠之中。然后将另一头的猪大肠也扎紧。
6.最后用蒸笼将米肠蒸熟。加上蘸料水即可食用。
血肠怎么做好吃
食材准备：糯米、猪血、猪五花肉、猪板油、香菇、猪大肠、白糖、花生、食盐、老抽、生抽、白酒、鸡精、植物油、生姜、香葱、面粉。
制作过程：
1.制作肠衣。先把猪大肠用水正反面都冲洗一遍，然后加入白醋、面粉，在搓洗一遍。在处理的过程之后，加入盐揉搓干净，最后再用清水把这些都冲干净。然后放着备用。
2.糯米一定要提前五个小时用水泡。
3.然后将猪板油切成丁，香菇也切成丁。猪五花肉洗干净，也切成肥瘦相间的小丁。
4.处理猪血。猪血中加入冷水，然后搅拌均匀。最后将猪肉丁，香菇丁，猪板油丁和猪血放在一起，加入料酒，熟油，加入食盐，加入切好的香葱段，生抽、老抽、白糖一起搅拌均匀。这就是米肠的馅。
5.然后将制作好的猪大肠，一头用棉绳打死结，一定要扎紧。然后将做好的米肠的馅慢慢灌入猪大肠之中。然后将另一头的猪大肠也扎紧。
6.最后用蒸笼将米肠蒸熟。加上蘸料水即可食用。
闽南血肠做法
主料：猪大肠1个、猪血500克、糯米500克
辅料：葱1棵、猪肥肉100克、盐1匙
做法步骤：
1.首先把猪大肠洗干净，用碱水洗可以去味，洗好后放在一边待用
2.糯米泡六七个小时以上
3.葱切碎
4.猪油切成沫
5.把糯米，猪油，?，盐和猪血混合在一起
6.把混合好的猪血灌进猪大肠，注意不要灌的太满，大肠两边用绳子系紧。
7.水烧温，放入灌好的猪肠，煮的过程中要五六分钟翻动一下，20分钟左右用细针把每个灌好的猪肠刺几针放气。1个小时左右就可以了，火不要太大，用中火即可。
电饭锅煮米饭，怎么做才好吃酸菜血肠肉怎么做味道才地道
电饭锅煮米饭的技巧:
1、米擦洗三遍，浸泡30分钟，可以使米更容易熟同时省电和去除米表面的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋,加入几滴花生油煮出来的米饭就会白、粘、香。
3、放水时水面比大米高出中指指端一个指节的高度。
4、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了
5、至于放多少米，要看你平时吃多少，然后放一半的生米就行了。
6.按上面的步骤做完然后盖好锅盖按煮饭键，过10几分钟后，香喷喷，白白的米饭就可食用了。熟能生巧，试试就会了。你学会了吗？
酸菜血肠肉:
食材:酸菜半颗，带皮五花肉半斤，血肠适量，葱花
大蒜，姜片，香菜，花生油适量，酱油，十三香，白糖，精盐，料酒，高汤大料适量
做法:
1.酸菜清洗一下，五花肉切0.5厘米的厚片，血肠切斜刀待用。大葱切葱花，大蒜切粒，姜切片。
2.炒锅倒入适量花生油加热，放入五花肉煸出油放入配料煸炒出香味，放入酸菜略炒片刻，出锅放到砂锅里加高汤和调料炖制15分钟。
3.十五分钟过后开盖子把血肠摆进去盖上盖子再炖5分钟出锅前放入香菜即可。
关于米血肠怎么弄好吃又简单和血肠怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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