香甜芋头糕的做法
(1)第1段:介绍香甜芋头糕的做法
香甜芋头糕是一道美味可口的传统中式糕点,制作过程简单,口感香甜可口。芋头富含膳食纤维和维生素,有益于身体健康。
(2)第2段:准备所需材料
制作香甜芋头糕需要芋头、糯米粉、糖等材料。芋头削皮切成小块,放入锅中蒸熟备用。糯米粉加入适量的糖和水搅拌均匀,揉成面团。
(3)第3段:制作芋头糕
将蒸熟的芋头块加入糯米粉面团中,用手搓揉成圆形的芋头糕。取出一些芋头糕放入蒸笼中蒸15-20分钟,直到芋头糕熟透。
(4)第4段:步骤2的糖霜制作
将糖和水混合,加热至糖完全溶解,制成糖霜。将糖霜涂抹在芋头糕表面,等待糖霜干燥即可。
(5)第5段:成品展示
将芋头糕切成小块,放入盘中,撒上一些葱花和芝麻,即可享用美味的香甜芋头糕。
香甜芋头糕的做法简单易学,口感香甜可口,是中式糕点中的一道经典美味。
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