大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花卷面怎么弄好吃窍门儿，花卷怎么和面这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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肉馅花卷的三种最漂亮做法
肉馅花卷有三种最漂亮的做法。
因为这三种做法在外观上更为美观，更容易吸引人们的视觉。
1.第一种做法是将肉馅和花卷分开做，在馅料里加上青菜和胡萝卜，外观形状可以是椭圆形，配上美丽的辣椒花纹，非常漂亮。
2.第二种做法是将肉馅和花卷配在一起做，外观更具有层次感，可以使用小方块的模板，在春卷皮上画出漂亮的花纹，然后将馅料包入内部，非常美观。
3.第三种做法是将花卷卷成半圆形后，将肉馅填进去，把边缘捏紧，形成像一个美丽的蘑菇形状，然后摆放在盘子里，可以用一些美食装饰品点缀，更显美观。
做花卷的面应该怎么和
什么？做花卷的面怎么和？让我想想，这问题真是太简单粗暴了吧，简直不能在高深点
花卷，馒头，包子面都是很简单的，面团是一样的，只不过是糖多糖少的剂量了，这些东西对于小邓子来说太小儿科了，不是什么大事情。
想要做出好看又好吃的花卷，手法也是很重要的，有些人做出来的花卷，看起来都没有什么食欲。而有些人做出来的花卷造型漂亮，味道也好，这样就是非常成功的
接下来小邓子就为大家解说花卷是怎样揉面，怎么做出来好看准备好这些材料
中精面粉200克，酵母3克，泡打粉3克，糖10克，水100克，盐2克，葱适量，葱油适量
步骤1
酵母，泡打粉，糖，面粉这些所有材料称好，
步骤2
面粉倒在案板上，中间开窝，放入入酵母，泡打粉，糖等(直接放在盆子里也是一样的。)
步骤3
然后呢我们慢慢放水，根据面粉的吸水性来适量调节
步骤4
和成雪花状
步骤5
揉成光滑的面团，要多揉，就是这样，花卷的面团就和好了，开始下一步动作
步骤6
用手把面团压扁，然后用擀面杖从中间擀开
步骤7
要慢慢擀成长方形，
步骤8
像这样厚薄均匀，形状规矩的样子就擀好了，不要擀的太薄了
步骤9
面皮上均匀的刷上一层葱油
步骤10
然后均匀的洒上盐巴
步骤11
葱花也均匀的洒上去
步骤12
从一头卷起来
步骤13
卷好之后把收口那条缝，压在最下面
步骤14
用刀均匀的切成小剂子，不要切窄了啊，切成馒头一样的大小
步骤15
这个时候想要花卷好看呢，我们就需要一根，筷子兄弟来帮忙了，用一个根筷子在中间使劲压下去，也不要压断了哈
步骤16
压好的花卷，捏住两头，向两边拉长一点
步骤17
拉伸好的花卷，把两头往底下折叠
步骤18
做好的花卷放在蒸笼里进行发酵，如果发酵温度在30°左右的话，要发酵40分钟。温度低的话时间要长一点，可能一两个小时
步骤19
发酵好的花卷，水上锅蒸7分钟就熟了，千万不能蒸太久了，蒸太久，葱花就变黄了
怎么样，在我小邓子的介绍下，似乎觉得做花卷不太困难吧，揉面也是相当简单的，花卷做的不好看的同学，其实一根筷子就可以帮你搞定
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花卷怎么和面
1、食材：面粉适量、酵母3克、油适量、盐1搓、辣椒面，花椒面适量。
2、准备一个盆放入面，放入酵母。
3、放入清水和成光滑面团，盖上盆，醒发两倍大。
4、准备一个碗放入辣椒面，花椒面，浇一勺热油，搅一搅。
5、取出面团，擀成饼。
6、均匀的涂上一层调好的汁。
7、卷起来，切成3厘米宽的剂子。
8、两个面剂摞起来拿一根筷子压一压，然后拧一拧。
卷子面的家常做法
糯米粉500克、葱花适量、辣椒面适量、白糖适量。
【做法】
1、取适量糯米粉。
2、分多次倒入开水，先用筷子搅匀，再慢慢搓揉成光滑的面团。
3、趁热将面团切成拳头大小，用手揉成圆球状。
4、葱切成葱花。
5、小火热锅，倒入适量油，将面团放入锅内，用锅铲背面将面团慢慢压扁压薄后翻面压，待面团两面起小泡微微变焦黄盛起。
6、在面饼上撒上一层白糖、一层葱花、一层辣椒面。
7、从面团一边慢慢卷起，切成小块即可食用。
关于花卷面怎么弄好吃窍门儿，花卷怎么和面的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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