标签:鱿鱼,共有 790 篇文章
-
粤菜鱿鱼炒豌豆怎么做法
1. 鱿鱼去内脏、去头、去尾,洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟备用。2. 豌豆去皮,洗净,切成小块备用。3. 青红椒去籽,切成小块备用。4. 葱姜蒜切末备用。5. 热锅凉油,油热后加入葱...
-
粤菜鱿鱼炒豌豆的做法窍门
【粤菜鱿鱼炒豌豆的做法窍门】1. 鱿鱼炒豌豆是一道粤菜,口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。2. 制作鱿鱼炒豌豆时,需要选择新鲜的鱿鱼和豌豆,并将它们清洗干净。3. 在炒鱿鱼之前,需要将其切成小块,...
-
粤菜鱿鱼须的做法大全
【8. 适合人群】鱿鱼须富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。但需要注意的是,鱿鱼是一种海鲜,易过敏和体质敏感的人应慎重食用。【9. 禁忌】鱿鱼须忌与柿子、螃蟹、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物一同食用,以免...
-
粤菜鱿鱼圈做法教程
【2. 制作过程】步骤 1:将鱿鱼圈洗净,去掉内脏和头部,然后用刀在鱿鱼圈周围切几刀,使其更容易入味。步骤 2:将鱿鱼圈放入开水中焯水,煮约 3 分钟,捞出备用。步骤 3:热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香...
-
粤菜鱿鱼炒豌豆丝的做法
1. 鱿鱼去内脏、去头、去尾,洗净,切成小块。豌豆洗净,去皮,切成细丝。2. 热锅凉油,放入鱿鱼块煸炒至变色,加入豌豆丝继续翻炒。3. 加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。4. 最后加入...
-
西兰花炒干鱿鱼粤菜做法
【西兰花炒干鱿鱼粤菜做法】1. 西兰花是一种营养丰富的蔬菜,它的茎和叶都含有丰富的营养素,特别是维生素C和纤维素。炒干鱿鱼是一种富含蛋白质和微量元素的菜肴,两者搭配,不仅口感鲜美,而且营养丰富。2. ...
-
西兰花炒鲜鱿鱼粤菜做法
1. 食材准备西兰花200克,鲜鱿鱼1条,蒜3瓣,姜1小块,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,植物油适量。2. 烹饪步骤(1)西兰花洗净切成小块,鲜鱿鱼去头去壳去骨...
-
青椒爆炒鱿鱼粤菜做法
【青椒爆炒鱿鱼粤菜做法】青椒和鱿鱼都是常见的食材,青椒的清爽口感和鱿鱼的丰富营养使其成为一道美味又健康的菜肴。在粤菜中,青椒爆炒鱿鱼是一道很受欢迎的家常菜。下面是一份简单的青椒爆炒鱿鱼粤菜做法,供您参...
-
鱿鱼筒白灼的做法粤菜
鱿鱼筒白灼的做法粤菜粤菜是中国八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。其中,鱿鱼筒白灼是粤菜中一道经典的菜品,做法简单,口感鲜美。下面是鱿鱼筒白灼的做法粤菜。- 鱿鱼筒:500克- 蒜头:2瓣-...
-
鱿鱼粉丝粤菜汤的做法大全
2. 清洗鱿鱼:将鱿鱼去掉头和内脏,然后用清水反复冲洗,直到水变清为止。3. 切鱿鱼丝:将鱿鱼切成细丝,放在阳光下晾晒,使其干燥。4. 处理粉丝:将粉丝泡软,去掉硬心,切成小段。5. 准备汤料:将瘦肉...
-
鱿鱼粤菜家常菜做法大全
鱿鱼粤菜家常菜做法大全1. 清洗鱿鱼:将鱿鱼去除内脏和头,然后用清水浸泡约30分钟,去除血迹和异味。2. 切鱿鱼丝:将鱿鱼切成薄片,然后切成细丝。在切鱿鱼丝时,要使用干净的刀和砧板,避免感染细菌。3....
-
冰鲜鱿鱼的做法大全粤菜
冰鲜鱿鱼的做法大全粤菜冰鲜鱿鱼是一道美味可口的粤菜菜肴,以其肉质鲜嫩、口感独特而深受人们喜爱。下面是一份详细的冰鲜鱿鱼的做法大全,供您参考。## 制作流程### 1. 选择鱿鱼选择新鲜的鱿鱼,最好是在...
-
家庭版铁板鱿鱼粤菜做法
家庭版铁板鱿鱼粤菜做法铁板鱿鱼是广东菜系中的一道经典菜肴,以其独特的口感和鲜美的味道深受人们的喜爱。以下是一份家庭版铁板鱿鱼粤菜的做法,供您参考。- 鱿鱼(1000克)- 洋葱(1个)- 蒜头(3瓣)...
-
带膏鱿鱼筒的做法粤菜
【带膏鱿鱼筒的做法粤菜】1. 鱿鱼筒是一种传统的粤菜食材,通常用鱿鱼须制作。在制作过程中,需要将鱿鱼须清洗干净,然后用刀在中间切开,再挤出鱿鱼体内的水分。接着,将鱿鱼须放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分...
-
干鱿鱼粉丝煲粤菜做法
【干鱿鱼粉丝煲粤菜做法】1. 干鱿鱼粉丝煲是一道粤菜,以干鱿鱼和粉丝为主要材料,配以各种调味料,口感鲜美,营养丰富。2. 制作干鱿鱼粉丝煲的关键在于选料和烹饪过程。干鱿鱼需要选择大小适中、外表干燥、肉...
-
炒干鱿鱼卷的做法粤菜
1. 干鱿鱼去头去尾,洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒和盐腌制 10 分钟。2. 青红椒洗净,切成小块备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 锅中倒入适量植物油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。5. 放入腌制好的...
-
炒鲜鱿鱼的粤菜做法窍门
热锅凉油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入鱿鱼片煸炒至鱿鱼变色。加入适量的盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精调味,继续翻炒 1 分钟左右。(5)装盘将炒好的鱿鱼装盘,撒上青红椒末即可。适合人群:炒鲜鱿...
-
炒鲜鱿鱼的粤菜做法大全
适合人群:炒鲜鱿鱼是一道适合各个年龄段人群食用的美食,尤其适合儿童、孕妇、老年人和患有消化系统疾病的人。1. 鱿鱼性质寒凉,因此脾胃虚弱、容易腹泻、身体免疫力较弱的人不宜多吃。2. 鱿鱼含胆固醇较高,...
-
粤菜做法爆炒鱿鱼怎么做
粤菜做法爆炒鱿鱼怎么做炒鱿鱼是一道非常受欢迎的粤菜菜肴,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面是一份详细的粤菜做法爆炒鱿鱼的菜谱,以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。## 粤菜做法爆炒鱿鱼的做法#...
-
粤菜美极鱿鱼筒的做法大全
5. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀。6. 加入焯水后的鱿鱼筒翻炒均匀。7. 加入500毫升水,盖上锅盖焖煮10分钟。8. 收汁完成后,撒上葱花即可。适合人群:这道菜适合所...