8. 加入适量的盐、糖、鸡精,大火烧开后转小火煮至冬瓜软烂。9. 待汤汁浓稠后,加入适量的淀粉勾芡即可。## 适用人群适合所有人食用。## 注意事项1. 冬瓜属性寒,体质较弱、易腹泻、胃寒的人不宜多吃...

1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成小块,放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。2. 将瘦肉末用盐、胡椒粉、生抽、料酒和鸡蛋搅拌均匀,腌制15分钟。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入腌制好的...

【h2】介绍红烧冬瓜红烧冬瓜是一道经典的湘菜菜谱,以冬瓜为主料,经过煮、炖、焖等多道工序,最终呈现出浓郁的酱香味和鲜美的口感。冬瓜富含维生素和矿物质,不仅营养丰富,而且口感清爽,非常适合夏季食用。【h...

冬瓜辣椒的做法窍门冬瓜和辣椒是一种常见的蔬菜,在湘菜中更是被誉为“天生一对”。冬瓜和辣椒的搭配不仅可以提高菜品的口感,还可以增加营养价值。以下是冬瓜辣椒的做法窍门:选择新鲜的冬瓜选择新鲜的冬瓜,可以保...

做法流程:1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 将咸蛋黄切成小块,放入热锅中煸炒至金黄色。3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱花、姜末煸炒出香味。4...

【1】家常冬瓜湘菜的做法冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,既能烹调出美味的菜肴,又能满足人体对维生素和矿物质的需求。湘菜以口味鲜美、营养丰富而著称,冬瓜作为湘菜中常见的食材之一,可以搭配各种口味的湘菜,制作成...

水煮冬瓜片冬瓜是一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感清爽。在湘菜中,冬瓜片是一种常见的食材。将冬瓜切成薄片,然后用清水煮熟。冬瓜,盐,水1. 将冬瓜切成薄片,放入清水中。2. 加入适量的盐,搅拌均匀...

1. 冬瓜片用清水洗净,切成约 2 厘米见方的薄片。2. 瘦肉末用料酒、生抽、姜末、盐、白胡椒粉、鸡精拌匀腌制 10 分钟。3. 锅中倒油,放入蒜末煸炒出香味,加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。4. 加入...

1. 将冬瓜去皮、切成长条状,放入开水中焯水后捞出备用。2. 打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。3. 在平底锅中加入适量的橄榄油,放入瘦肉末和蒜末,煸炒至熟。4. 将炒好的肉末和蒜末倒入冬瓜条中...

5. 加入适量的盐、鸡精和适量清水,盖上锅盖清蒸 5 分钟。6. 再打开锅盖,撒上葱花,继续清蒸 1 分钟。7. 完成!可以装盘食用了。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢清淡口味的人。注意事...

1. 将冬瓜去皮、切成长条状,瘦猪肉切成块状,辣椒切片,大葱切段,姜切片备用。2. 在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。3. 加入瘦猪肉块煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精继续翻炒。4. 加入...

湘菜大片冬瓜口味的做法湘菜以其独特的口味和烹饪方式深受人们的喜爱。今天,我们将介绍一种湘菜大片冬瓜的口味做法。步骤1:准备冬瓜冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和矿物质。选择新鲜的冬瓜,去掉皮和顶部...

冬瓜辣椒是湘菜中非常常见的一道菜品,冬瓜和辣椒的搭配不仅可以增加菜肴的口感,还可以达到减肥美容的效果。下面是冬瓜辣椒的做法:- 冬瓜 200克- 辣椒 2个- 葱姜蒜适量- 食用油 适量- 盐 适量-...

湘菜大腕冬瓜的做法湘菜以其独特的口味和烹饪方式而闻名,而大腕冬瓜则是湘菜中一道非常有名的菜品。这道菜不仅外表美观,而且味道浓郁,深受食客们的喜爱。下面,我们就来介绍一下湘菜大腕冬瓜的做法。步骤一:准备...

1. 冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出水分备用;2. 瘦肉切丝,加入料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟;3. 姜、大葱切段备用;4. 热锅凉油,下瘦肉丝煸炒至变色;5. 加入姜、...

做法流程:1. 冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,用少许盐腌制 10 分钟左右,挤出多余的水分备用;2. 瘦肉末用料酒、姜末、蒜末腌制 10 分钟左右;3. 青红椒去籽切成小块备用;4. 热锅凉油,加...

【1】冬瓜是一种富含营养的夏季蔬菜,清蒸冬瓜是一种简单而又健康的烹饪方式。【2】将冬瓜切成块状,撒上适量的盐和淀粉,腌制一段时间。【3】将腌制好的冬瓜块放入蒸锅中,蒸制15分钟左右。【4】蒸好后,淋上...

1. 冬瓜丝焯水备用,加少许盐腌制5分钟,挤出多余水分备用。2. 切成长条状,热锅凉油,下蒜末爆香,加入冬瓜丝煸炒至变软。3. 加入适量生抽、白糖、醋、料酒,翻炒均匀。4. 撒上葱花,炒匀即可出锅。1...

1. 冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入开水中焯水至变色,捞出沥干水分备用。2. 瘦肉末用盐、白胡椒粉、鸡精拌匀,打入鸡蛋搅拌均匀。3. 热锅凉油,将姜末和葱花爆香。4. 加入瘦肉末煸炒至变色,倒...

1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用;2. 将猪肉末放入碗中,加入适量的料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、姜末、蒜末,搅拌均匀腌制 10 分钟;3. 热锅凉油,将腌...