1. 干辣椒去籽剪成小段,生姜、蒜切末,青葱切成段备用。2. 食用油倒入热锅中,加入八角和花椒炒香。3. 加入干辣椒煸炒至变软。4. 加入姜末和蒜末,继续煸炒至香味出来。5. 加入青葱段,继续翻炒均匀...

1. 食材准备选用新鲜的猪肉,切成厚度约为0.3厘米的片,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。2. 热锅冷油将腌制好的猪肉片放入锅中,煎至两面金黄,取出备用。3. 炒香葱姜蒜将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒出...

1. 干贝和鲍鱼洗净,用开水焯水后沥干备用。2. 瘦肉洗净,切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3. 青红椒洗净,切成小块备用。4. 淀粉加入适量的水调成糊状,将腌制好的瘦肉...

1. 干贝和鲍鱼用清水泡发,清洗干净,去除杂质和异味,备用。2. 腊肉切成薄片,芹菜、青椒、红椒切成小块,蒜、姜切末备用。3. 热锅凉油,加入蒜、姜爆香,加入腊肉煸炒至变色。4. 加入干贝、鲍鱼、芹菜...

1. 将五花肉切成约 1 厘米见方的小块,用开水焯水去血水后捞出备用;2. 葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制 10 分钟;3. 将腌制好的五花肉块放入蒸锅...

做法流程:1. 鸡翅中洗净,切成大小均匀的小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制 20 分钟。2. 姜、蒜切成末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入鸡翅中煸炒至两面金黄色,盛出备用。4. 锅中留底...

4. 加入适量的生抽和老抽,炒匀后加入适量的水。5. 将火调至中小火,盖上锅盖焖煮约5分钟,直到萝卜片变软烂。6. 最后加入适量的盐和胡椒粉,炒匀即可。炒萝卜片是一道简单又美味的湘菜,不仅爽口多汁,而...

6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到鸭子熟透。7. 加入盐、糖调味,继续煮5分钟,直到汤汁收干。8. 装盘,撒上葱花即可。以上就是湘菜炒鸭子的简单步骤,希望大家喜欢这道美食。 声明：本文内...

【h2】1. 选用优质的鸡肉,去掉多余的脂肪和骨头,切成细丝。【h2】2. 将鸡肉丝用盐、料酒、鸡精腌制15分钟,让鸡肉更加入味。【h2】3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉丝放入锅中煸炒,炒至鸡肉变色。【...

8. 最后加入适量的盐调味,即可起锅。以上就是湘菜煎丝瓜的简单做法步骤,烹饪时间较短,口感清爽,非常适合夏季食用。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.czgs...

1. 选用优质的牛腩,切成块状,并彻底清洗干净。2. 将牛腩块放入锅中,加入适量的清水,放入姜片和葱段,煮至牛腩变色,捞出并沥干水分备用。3. 热锅凉油,放入牛腩块煸炒至表面微黄。4. 加入料酒、生抽...

- 加入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。- 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。- 加入适量的清水,放入牛蛙块,煮至熟透。### 2. 煮牛蛙- 将牛蛙块放入锅中,加入适量的清水,煮至...

1. 红斑鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块,放入料酒、盐腌制15分钟。2. 葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒段煸炒至变色。4. 加入红斑鱼块,煸炒均匀,加入适量...

湘菜红烧肉的做法图片步骤【湘菜红烧肉的做法图片步骤】1. 将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去血水后捞出备用;2. 将五花肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用;3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆...

1. 将茄子切成长条,放入热水中焯水,去除苦涩味道,沥干备用。2. 热锅凉油,加入蒜末爆香,再加入茄子煸炒至软。3. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀。4. 加入适量的清水,放入适量的盐和糖,大火烧开后...

湘菜花肠的做法步骤视频1. 准备食材:猪大肠 200 克,湘菜花 200 克,姜 1 片,蒜 3 瓣,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 适量,淀粉 适量,食用油 适量。2. 猪大肠清...

3. 使用大肠或者小肠来制作菜花肠,增加口感 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.czgsw.cn//30_1758741.html...

湘菜茄子鸡腿做法步骤视频1. 食材准备:鸡腿肉、茄子、青椒、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精、食用油等。2. 鸡腿肉去骨去皮,切成小块,放入碗中加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖腌...

1. 选用优质的牛肉,切成厚度约为0.5厘米的片。2. 用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜片腌制20分钟。3. 热锅冷油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,炒至变色。4. 加入葱花、青椒丝、红椒丝炒匀。5....

【湘菜饺子馅料做法步骤】1. 将猪肉切成小块,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制20分钟左右。2. 将洋葱切成小块,大蒜拍碎备用。3. 将茄子切成小块,焯水后沥干备用。4. 将南瓜切成小块,焯水后沥...