1. 青椒洗净去籽,切成粗条状;猪肠洗净备用。2. 猪肉馅加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉搅拌均匀备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,将猪肉馅煸炒至变色,加入姜末、蒜末继续煸炒。5. 加入青...

配方及做法流程青椒焖墨鱼仔是一道湘菜,主要食材是墨鱼仔和青椒。以下是具体的配方和做法流程:- 墨鱼仔 500 克- 青椒 2 个- 姜 1 块- 蒜 3 瓣- 料酒 1 汤匙- 生抽 1 汤匙- 老抽...

【湘菜青椒煎豆腐正宗做法】青椒煎豆腐是一道非常受欢迎的湘菜,豆腐的香嫩口感与青椒的清爽味道相结合,让人一口接一口,回味无穷。下面是青椒煎豆腐的正宗做法,供您参考。- 豆腐 200克- 青椒 1个- 红...

3. 姜、蒜切末备用。4. 将猪肚放入碗中,加入料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、鸡精拌匀,腌制20分钟。5. 将腌制好的猪肚放入植物油中炸至金黄色,捞出备用。6. 锅中留少量油,加入姜蒜末煸炒出香味,加...

3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入青椒、红椒翻炒至变软。4. 加入适量酱油、料酒、盐、糖、生抽,翻炒均匀。5. 加入腊肠块,翻炒均匀。6. 加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。适用人群:1. 适...

做法流程:1. 鸡蛋打散,加入少许盐和料酒搅拌均匀。青椒、红椒去籽切丝备用。肉丝用盐、糖、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。2. 热锅凉油,将腌制好的肉丝倒入锅中煸炒至变色捞出备用。3. 锅中...

【湘菜青椒泥鳅的做法窍门】青椒青椒青椒,是湖南菜中非常受欢迎的食材之一。青椒富含维生素C、叶酸和多种矿物质,对身体有益。而泥鳅,则是一道清爽可口的家常菜。下面,我们就来介绍一道青椒泥鳅的做法。步骤一:...

湘菜青椒鳝丝做法窍门青椒是湘菜中常见的食材之一,而青椒鳝丝则是湘菜中比较经典的一道菜。制作青椒鳝丝,需要掌握一些窍门,以确保菜肴的口感和品质。第一,选用优质的食材。青椒和鳝丝都需要选择新鲜、质地细腻的...

【湘菜青椒皮蛋的做法窍门】青椒皮蛋是一道湘菜中非常受欢迎的菜品,其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。那么,如何制作一份美味可口的青椒皮蛋呢?下面,我们将介绍一些制作窍门。第一,选择优质的皮蛋。优质的皮...

3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入乌鸡块煸炒至变色。4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入青椒、红椒块翻炒,加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟。6. 收汁,加入适量的水...

1. 洋葱和青椒洗净,去除蒂部,切成小块备用。2. 瘦肉片洗净,加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精拌匀,腌制10分钟。3. 热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香。4. 加入洋葱和青椒翻炒,炒至变软。5. 加入腌制好...

2. 煸炒虎皮青椒时要有耐心,煸炒至变软即可。3. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟,可以让虎皮青椒更加入味。4. 加入适量的辣椒油,可以让凉拌虎皮青椒更加香辣可口。 声明：本文内容来自互联网不代表...

做法流程:1. 牛杂焯水去血水,切成块状,加入料酒、姜片、蒜瓣焯水煮沸去除腥味,捞出沥干水分备用。2. 青椒、红椒去籽切丝备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入焯水过的牛杂煸炒至变色。4. ...

4. 加入泥鳅煸炒至两面金黄,倒入料酒翻炒几下;5. 加入生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀,倒入适量水,大火煮开后转小火煮至水分收干;6. 加入青椒块,继续煮5分钟左右,直到青椒熟透;7. 最后收汁,撒上葱...

1. 腌制肥肠时,应适量加入盐和淀粉,以保持肥肠的口感和鲜嫩度。2. 炒制青椒腊肥肠时,应适量加油,以避免过于油腻。3. 水的用量应根据个人喜好进行调整,如果喜欢汤汁浓稠些,可以多加水。 声明：本文内...

【湘菜青椒绿茄子做法视频】青椒和绿茄子是湘菜中非常受欢迎的食材之一。青椒的辣味和绿茄子的鲜美口感相得益彰,成为了一道美味可口的家常菜。下面,我们来学习一下青椒绿茄子的做法。步骤1:准备食材青椒和绿茄子...

湘菜青椒鸡的做法青椒是湘菜中常见的蔬菜之一,鸡肉则是湘菜中常见的肉类食材之一。青椒鸡是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,下面是一份简单的青椒鸡的做法。- 鸡腿肉 250 克- 青椒 2 个- 姜 1 片-...

【湘菜青椒炒蛋的做法大全】青椒炒蛋是一道非常受欢迎的湘菜,营养丰富,口感鲜美。以下是一份青椒炒蛋的做法大全,供您参考。1. 原材料:- 鸡蛋2个- 青椒1个- 红椒1个- 大葱1根- 姜末1小块- 盐...

【青椒焖鸭肉】青椒焖鸭肉是一道湘菜,以其鲜美的味道和丰富的营养受到了广大食客的喜爱。这道菜的主要食材是鸭肉和青椒,它们通过焖煮的方式互相渗透,形成了一道美味的佳肴。步骤如下:1. 将鸭肉切成块状,用沸...

猪尾 2 根,青椒 1 个,姜片 3 片,葱段 2 段,料酒 1 汤匙,盐 适量,鸡精 适量,白胡椒粉 适量,水 适量。1. 猪尾去毛洗净,切成段,用开水焯水后捞出备用。2. 青椒去籽洗净,切成小块。...